Gli ebook consigliati dalla libreria

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In cucina con i grandi chef

In cucina con i grandi chef

La soddisfazione che ti dà gustare un buon piatto che hai cucinato tu è impagabile. Ma perché sia davvero buono devi prima lasciarti guidare dai grandi chef...

Gli introvabili e/o

Gli introvabili e/o

Storie perdute che non si trovano più nelle librerie tradizionali rinascono in edizione digitale

  • Questo libro è in promozione
Passione tra i fornelli Donatella Simeone

Passione tra i fornelli

Un libro di cucina che raccoglie ricette per ogni portata, dall'antipasto al dolce, dalle preparazioni più semplici a quelle più elaborate, con un unico scopo: sorprendere chi le prepara almeno quanto chi le gusta!Un manuale da tenere sempre a portata di mano, perché anche le ricette per un pranzo veloce possono trasformarsi in un pasto eccellente...

  • Formato: epub
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Il sole con le ruote Gianfranco Rizzo

Il sole con le ruote

La crescente domanda di mobilità, la CO2 e l'effetto serra, il depauperamento del petrolio evidenziano i limiti del modello corrente di mobilità individuale. D'altra parte, il fotovoltaico è in grande sviluppo: perché non pensare allora all'energia solare per le auto? E' l'unico modo con cui l'energia primaria possa essere utilizzata direttamente sul veicolo: si realizza così una "filiera corta" che permette di tagliare perdite ed emissioni, ma anche guadagni e prelievi fiscali. Il libro è organizzato in dieci capitoli, che costituiscono le risposte ad altrettante domande. Non ci sono formule: gli ingegneri in crisi di astinenza potranno rifarsi consultando i molti articoli citati in bibliografia.Dalla prefazione di Roberto Vacca: "Questo libro è importante, serio, informativo - e leggibile. Espone tutto quello che dovrebbe sapere chi vuole occuparsi di energia solare, in particolare usata in veicoli.”

  • Formato: epub
IN EVIDENZA

Schiscetta perfetta. Mi porto il pranzo da casa


Schiscetta è un tipico termine milanese, nato negli anni '60-'70 quando tute blu e travet mangiavano sul posto di lavoro portandosi "qualcosa" da casa. Mettevano tutto in un contenitore di metallo, spesso "schiacciando" in strati - da qui viene il nome - il risotto e la classica cotoletta oppure il pollo e la pasta. Oggi il pratico contenitore diviene Lunch-Box o Schi-Chic, e torna in auge tra studenti e lavoratori attenti al portafoglio e ai buoni sapori. Sì, perché oggi portare il pranzo da casa è una tendenza seguita non solo da chi vuole risparmiare, ma soprattutto da chi preferisce consumare piatti sani ed equilibrati. In un libro originale e nuovo, dedicato al pranzo portato da casa, tante ricette facili e gustose.

Alessandro Vannicelli

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