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Giuseppe Vaccarini
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Manuale degli abbinamenti
di
Giuseppe Vaccarini
GIUNTI
NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS. La tecnica degli abbinamenti – I vini e le loro caratteristiche – I piatti: preparazione e cotture dagli antipast...
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Dalla vigna all'alambicco, dall'alambicco alla bottiglia, dalla bottiglia al calice. Tutto quello che nessuno vi ha mai voluto raccontare sull'acquavite di vinaccia. ...
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L'antico santorale riminese
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Giuseppe Vaccarini
guaraldi
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€ 14,90
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Il manuale della birra
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Nel costante sforzo di rinnovare le competenze del sommelier, in questo suo nuovo volume Giuseppe Vaccarini spalanca le porte alla birra, valutandola sotto l'aspetto ...
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Il manuale del sommelier
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Marco Larentis, Giuseppe...
Hoepli
Un manuale per la formazione e la conoscenza approfondita delle tematiche oggetto della professionalità di un Sommelier. Un libro che è particolarmente interessante e...
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