La Cucina Vegetariana

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  • Categoria libro:

    Tempo libero, Cucina e ricette

  • Anno:

    2015

  • Dimensione del file:

    9,5 MB

  • Protetto con Social DRM
  • Lingua:

    ita

  • Isbn:

    9786050406009

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Quarta di copertina


Indice delle Ricette Zuppe e minestre Brodo vegetale Crema di funghi Crema di spinaci Minestra di lenticchie Minestra di riso e verdure Minestra di sedano Minestra di verdure all’italiana Minestra gitana Minestra tricolore Passato di cavolfiore Passato di zucca Terrina di riso e fagioli - Kedgerbe Vellutata di asparagi selvatici Vellutata di piselli secchi Vellutata di pomodoro Zuppa alla contadina Zuppa di patate Zuppa irlandese Riso Crocchette di riso Riso alla cubana Riso alla turca Riso al pomodoro alla foggia orientale Riso al sedano Riso con funghi Riso con gli spinaci Riso con i peperoni Riso con le zucchine Riso cremoso Riso duchessa Pasta Conchiglie alla giardiniera Linguine con la "cipollata" Maccheroni alla lionese Maccheroni gratinati Minestrone di pasta Pasta con le fave Penne con funghi al pomodoro Penne primavera Rigatoni agli aromi Rigatoni con la peperonata Rigatoni con piselli in salsa all’uovo Rissoles (frittelle) di maccheroni Spaghetti al burro e pomodoro Spaghetti con le uova alla spagnola Spaghetti con pinoli e zafferano Spaghetti con sugo stuzzicante Tagliatelle casarecce Verdure e insalate Insalata agrodolce Insalata di carciofi crudi Insalata di carote Insalata di cetrioli e ravanelli Insalata moresca Bietole con cipolle Bietole in salsa Bocconcini al pomodoro Broccolo stufato Carciofi agli aromi in fricassea Carciofi al forno Carciofi bolliti con la maionese Carciofi "saltati" in tegame Carote gratinate Carote saporite Carote stufate "Casseruola" di verdure Castagne in casseruola Cavolfiore all’agro Cavolfiore con funghi gratinato Cavolo fritto alla polacca Cavoli rapa alla besciamella Cavoli rapa stufati Cavolini di bruxelles con castagne Cavolini di bruxelles stufati Cavolo bianco stufato con semi di comino Cavolo con patate Cavolo nero in salsa agrodolce Cavolo stufato Champignons alla crema Champignons stufati Cicoria bollita Cipolle al forno Cipolle e piselli Cipolle lessate Crocchette di melanzane Crocchette di verdura Foglie di rapa alla crema Indivia gratinata Lattuga al burro Lattuga gratinata Marmitta "arcobaleno" Melanzane ripiene di peperoni Peperoni verdi al pomodoro Pomodori fritti Pomodori stufati Porri gratinati Porri in casseruola Purè di carote e patate Rape al pomodoro Rape al prezzemolo Sedano al forno Sedano con pomodori Sedano ripieno Sedano stufato Spinaci al burro Spinaci con la besciamella Spinaci gratinati Teglia di patate, carote e cipolle Teglia di pomodori, zucchine e cipolle Verdure miste mantecate E altre 100 gustose ricette!

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