Il gelato a modo mio

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  • Categoria libro:

    Tempo libero, Cucina e ricette

  • Anno:

    2017

  • Dimensione del file:

    20,8 MB

  • Protetto con Social DRM
  • Lunghezza:

    192 pagine (edizione cartacea)

  • Lingua:

    ita

  • Isbn:

    9788809833296

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Quarta di copertina


Il gelato è uno dei piaceri imprescindibili della nostra alimentazione dal secondo dopoguerra, ma negli ultimi tempi ha attirato sempre più spesso l'attenzione degli chef, entrando di diritto nei menu di importanti ristoranti. Simone Bonini, capofila di una nuova idea su questo prodotto, mette a disposizione dei lettori tutta la sua esperienza per creare a casa un ottimo gelato.

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