Birra Artigianale

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Quarta di copertina


Birra Artigianale, è il manuale indicato per i neofiti “Birrai casalinghi”.
In questo ebook troverai nozioni importanti e suggerimenti per incominciare da subito a produrre la tua birra con il metodo classico del Kit di fermentazione o con il metodo e+g.
Non voglio annoiarti con paroloni e tecnicismi che per il momento non ti servono, in questo manuale troverai molti consigli per non buttare nel wc il tuo lavoro.
Comprenderai l’importanza della pulizia e igiene, il ruolo fondamentale dei lieviti, le materie prime, e poseremo l’accento anche sui difetti più classici della birra fatta in casa.
Scoprirai la differenza tra “bassa e alta” fermentazione, i stili "Lager e Ale “e tanto altro, sempre in piena e completa semplicità di espressione.
Sul mio canale youtube, ho voluto editare un video tutorial, che ti aiuterà a comprendere meglio il contenuto di questo manuale.

Oppure sè sei interessato a svolgere il "Corso di Mastro Birraio on-line", sulla piattaforma di Udemy, troverai il mio corso di formazione,ti lascio il Link che contiene anche un coupons valido per uno sconto al momento dell'iscrizione, a fine corso potrai ottenere il tuo certificato firmato Udemy.
​​​​​​https://www.udemy.com/corso-di-mastro-birraio/?couponCode=MASTROBIRRAIO2019

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