Descrizione
Un invito a riscoprire i sapori antichi e genuini dei piatti della tradizione, dietro cui si celano sapienza secolare, pazienza, abilità e intuito. Niente di più lontano dalla filosofia del fast food. Caposcuola indiscusso è il grande Artusi.
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Dimensioni del file
20,2 MB
Lingua
ita
Anno
2018
Isbn
9788844053932