Le cento migliori ricette di sandwich e panini

di

Olga Tarentini Troiani , Luigi Tarentini Troiani

Newton Compton editori

Le cento migliori ricette di sandwich e panini - Bookrepublic

Le cento migliori ricette di sandwich e panini

di

Olga Tarentini Troiani , Luigi Tarentini Troiani

Newton Compton editori

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€ 0,49

Descrizione

Sandwich e panini si possono preparare in mille modi e con un'infinità di diversi condimenti. Fin dai tempi più antichi si usava inserire tra due fette di pane carne o altri alimenti per un pasto fuori casa; ma negli ultimi tempi il sandwich ha conosciuto un rilancio eccezionale. Quando il pane è di tipo raffinato, e il ripieno elaborato, il sandwich può divenire una preparazione elegante. Seguendo le indicazioni di questo volume, provate ad appagare la vostra voglia di creatività, usando l'estro per ripieni e guarnizioni...


Luigi e Olga Tarentini Troiani

si interessavano di cucina anche prima di incontrarsi, ma dopo essersi conosciuti hanno sviluppato sempre più questa passione. Luigi, Cerimoniere della Presidenza del Consiglio, è stato secondo Capital «l'ingegnere culinario a cui si deve la rinascita gastronomica di Palazzo Chigi». Olga, americana di origine cecoslovacca, si occupava di pranzi diplomatici.

Dettagli

Dimensioni del file

317,4 KB

Lingua

ita

Anno

2012

Isbn

9788854145801

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