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Le cento migliori ricette di piatti alla fiamma

di

Olga Tarentini Troiani

Newton Compton editori

Le cento migliori ricette di piatti alla fiamma - Bookrepublic

Le cento migliori ricette di piatti alla fiamma

di

Olga Tarentini Troiani

Newton Compton editori

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€ 0,49

Descrizione

Cosa c'è di più affascinante, in tavola, di un piatto servito fiammante? Non solo i dolci, ma anche le portate che li precedono possono essere abilmente affogate in liquori cui viene dato fuoco per il gusto del palato e degli occhi. L'operazione può essere effettuata durante la preparazione o la cottura dei piatti, ma l'effetto scenico che si ottiene esibendosi davanti agli ospiti sarà di gran lunga maggiore.


Olga Tarentini Troiani
americana di origine cecoslovacca, si è occupata per molti anni di pranzi diplomatici. Grande appassionata di cucina, con la Newton Compton ha pubblicato, tra l’altro, 365 modi per preparare dolci e torte con ricette facili e golose, scritto insieme al marito Luigi.

Dettagli

Dimensioni del file

358,4 KB

Lingua

ita

Anno

2013

Isbn

9788854159174