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Descrizione
Un viaggio ricco di sorprese all’interno di una civiltà alimentare che cambia, tra scoperte gastronomiche e nuovi modi di stare a tavola, dal Medioevo al Settecento.
Dettagli
Categorie
Saggistica, Scienze sociali, Tempo libero, Cucina e nutrizione
Dimensioni del file
1,8 MB
Lingua
ita
Anno
2011
Isbn
9788858102053