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Street food. Ricette da tutto il mondo per italiani curiosi

di

Giorgio Gabriel , Florasol Accursio

Terre di mezzo

Street food. Ricette da tutto il mondo per italiani curiosi - Bookrepublic

Street food. Ricette da tutto il mondo per italiani curiosi

di

Giorgio Gabriel , Florasol Accursio

Terre di mezzo

FORMATO

Social DRM

DISPOSITIVI SUPPORTATI

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kindle

€ 5,99

Descrizione

Il cibo di strada è un filo conduttore che attraversa tutti i continenti. Ovunque andrete, troverete negozi pieni di leccornie adatte a un consumo veloce, come samosa, tiropita, empanadas; locali attrezzati a placare quella fame improvvisa di chiles rellenos, wanton o pastelinhos de bacalhau; bancarelle pronte a risolvere un pranzo fuori casa con un bel cartoccio di fish & chips o una piadina, oppure una cena al volo con un souvlaki, una tortilla di patate e un dolce halo halo. Questo ricettario pesca il meglio della tradizione mondiale in fatto di street food e vi insegna a cucinarlo a casa.

Dettagli

Dimensioni del file

1,9 MB

Lingua

ita

Anno

2013

Isbn

9788861899643