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Spezie, aromi e condimenti

di

Morgan Brooks

Edizioni Il Punto D’Incontro

Spezie, aromi e condimenti - Bookrepublic

Spezie, aromi e condimenti

di

Morgan Brooks

Edizioni Il Punto D’Incontro

FORMATO

Social DRM

DISPOSITIVI SUPPORTATI

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kindle

€ 5,99

Descrizione

Salvia, timo, cerfoglio, rosmarino, basilico, dragoncello, ma anche pepe, cannella, cardamomo, noce moscata, semi di papavero e molti altri... ecco i nostri più validi alleati per una cucina sana e gustosa. Sono ingredienti che arricchiscono con il loro profumo, il loro colore e il loro sapore i nostri piatti, offrendoci nel contempo tutte le loro preziose virtù medicinali! Morgan Brooks presenta schede pratiche e informative che riportano l'origine, la storia e gli usi culinari e fitoterapici di numerose spezie ed erbe aromatiche, come pure di piante meno note ma che si trasformeranno in una gustosa scoperta per esaltare il sapore delle pietanze e migliorare il nostro benessere. Alcune sfiziose ricette ci permettono di cominciare fin da subito a giocare in cucina con sapori, colori e profumi!

Dettagli

Dimensioni del file

481,3 KB

Lingua

ita

Anno

2015

Isbn

9788868201814