Il ruolo degli eventi gastronomici nella promozione e valorizzazione dei territori rurali
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Descrizione
La realizzazione di eventi enogastronomici può attivare diversi percorsi di sviluppo territoriale e arricchire la vita sociale e culturale delle comunità locali. Il volume intende approfondire il ruolo dell’evento Frantoi Aperti nello sviluppo economico e sociale dei comuni umbri coinvolti nell’iniziativa, analizzando la dimensione motivazionale del turista, le caratteristiche dell’offerta territoriale e la partecipazione della comunità locale all’evento.
Dettagli
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Dimensioni del file
11,0 MB
Lingua
ita
Anno
2017
Isbn
9788891754561