Banchetti tra le stelle

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Banchetti tra le stelle - copertina
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  • Categoria libro:

    Scienze, Saggistica

  • Anno:

    2017

  • Dimensione del file:

    999,4 KB

  • Protetto con Social DRM
  • Lunghezza:

    100 pagine (edizione cartacea)

  • Lingua:

    ita

  • Isbn:

    9788892334014

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Quarta di copertina


Così come l’astrofisica e l’astronomia possono essere raccontate in modo semplice evitando formule matematiche e concetti astrusi, così la gastronomia può soddisfare i palati più sopraffini senza essere necessariamente riferita alle preparazioni degli chef stellati e dei grandi cuochi o ai soli prodotti di nicchia ed a chilometro zero. Trattando tutto all’interno di brevissimi “raccontini” propinati quasi settimanalmente al silenzioso amico Facebook, il libro tratta il cosmo ed i suoi fenomeni e - lasciando da parte qualsiasi calcolo complesso e qualsiasi complicata dimostrazione matematica - parla delle nostre paure, dei nostri dubbi, del nostro credo e della nostra fede. In parallelo - quasi ad addolcire argomenti comunque astrusi - documenta una gastronomia quotidianamente sostenibile ottenuta anche attraverso l'utilizzo di cibi “in scatola” tanto vituperati ma di uso eccezionalmente rapido e pratico, senza danno e sacrificio per i palati più sopraffini.

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