Spices, Their Nature and Growth

di

McCormick and Company

Forgotten Books

Spices, Their Nature and Growth - Bookrepublic

Spices, Their Nature and Growth

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McCormick and Company

Forgotten Books

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€ 5,85

Descrizione

This is obtained by decorticating or removing the skin from the fully ripened black peppercorns — accomplished by maceration. White Whole Pepper grains are grayish white. They are more nearly spherical in shape than the Black Pepper berries. And have light — colored lines running from top to bottom. The more common varieties are known as Siam. Singapore and Penang.

Dettagli

Dimensioni del file

6,8 MB

Lingua

eng

Anno

2017

Isbn

9780243822546

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