The American Pastry Cook

di

Jessup Whitehead

Forgotten Books

The American Pastry Cook - Bookrepublic

The American Pastry Cook

di

Jessup Whitehead

Forgotten Books

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Descrizione

Jelly Roll -ou account of the common dith culty of getting blank paper to use I have done my part towards abolishing the need of it by baking sheets of sponge on baking pans without paper. Very few, however, can manage it quickly enough and the cake dries and breaks. Newspapers can not be used for the purpose because they are apt to leave the news of the day impressed on the cake in printing ink. Either thin manilla or blank news paper should be furnished to the pastry room.

Dettagli

Dimensioni del file

12,6 MB

Lingua

eng

Anno

2017

Isbn

9780259733911

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