Dictionnaire alimentaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour perdre du poids

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Cédric Menard

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Dictionnaire alimentaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour perdre du poids - Bookrepublic

Dictionnaire alimentaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour perdre du poids

di

Cédric Menard

Books on Demand

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€ 17,99

Descrizione

Comment cuisiner parfaitement le maquereau pour une perte de poids de qualité ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus préjudiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments répondra à vos interrogations concernant les modes de cuisson et/ou de conservation des aliments à favoriser ou à plus ou moins éviter avec votre désir de perdre du poids efficacement et durablement. Classés par ordre alphabétique, tous les aliments de l'alimentation courante sont notés selon leurs modes de cuisson (en meunière, en braisé, grillé, poché, en ragoût, etc.) mais également selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgelé, fumé, etc.) de la façon suivante : neutre, plus ou moins déconseillé, vivement déconseillé et enfin très vivement déconseillé voire interdit. Une référence dans le domaine de la diététique !

Dettagli

Dimensioni del file

223,0 KB

Lingua

fre

Anno

2020

Isbn

9782322177189

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