365 giorni di buona tavola

di

Giuseppina Bigazzi , Beppe Bigazzi

GIUNTI

365 giorni di buona tavola - Bookrepublic

365 giorni di buona tavola

di

Giuseppina Bigazzi , Beppe Bigazzi

GIUNTI

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€ 6,99

Descrizione

Uno zibaldone gastronomico dal più eccentrico dei protagonisti dell'enogastronomia italiana. Ogni giorno è scandito da una ricetta, un aneddoto, un ricordo legato alla tradizione culinaria, parte fondamentale del nostro patrimonio culturale. Beppe Bigazzi ci insegna e ci ribadisce che non esiste una cucina di qualità senza delle materie prime di qualità e che la cucina eccellente non è la cucina alla moda bensì quella che deriva dal rispetto per la tradizione. Un libro piacevole e utile che con umiltà e rispetto per la natura e per i suoi prodotti ci insegna non solo a cucinare piatti squisiti ma anche a vivere la quotidianità con semplicità e armonia.

Dettagli

Dimensioni del file

13,5 MB

Lingua

ita

Anno

2013

Isbn

9788809998063

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