Marketing Ristorativo - Gestione e controllo

di

Rosario Fallo

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Rosario Fallo

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€ 9,99

Descrizione

Il metodo di vendita nella ristorazione è cambiato. Dobbiamo aprire la mente e sviluppare un'idea differente grazie alla ricerca, alla gestione e dal controllo delle nostre azioni. Rosario Fallo, Chef e Food & Beverage manager, in questo libro mette a disposizione tutti gli strumenti necessari, in modo da acquisire e fidelizzare un pacchetto clienti che duri nel tempo, costruendo così il piano marketing su misura per la propria struttura ristorativa.

Dettagli

Dimensioni del file

2,0 MB

Lingua

ita

Anno

2018

Isbn

9788827820193

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