Cucinare con le Erbe selvatiche

di

AA.VV.

Demetra

Cucinare con le Erbe selvatiche - Bookrepublic

Cucinare con le Erbe selvatiche

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AA.VV.

Demetra

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€ 2,99

Descrizione

La montagna custodisce le varietà e i profumi delle erbe selvatiche commestibili. Oltre 50 ricette buone e genuine e tanti consigli per utilizzarle in cucina, alla riscoperta di sapori che vengono da lontano e che riportano alla memoria il gusto e la genuinità delle cene contadine. Tarassaco, vitalba, luppolo, menta, rafano, acetosella... tutta la bontà della natura in salse, zuppe e primi asciutti, secondi di carne, dolci e liquori.

Dettagli

Dimensioni del file

7,7 MB

Lingua

ita

Anno

2013

Isbn

9788844040222

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