Polenta: tutte le ricette

di

AA.VV.

Demetra

Polenta: tutte le ricette - Bookrepublic

Polenta: tutte le ricette

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AA.VV.

Demetra

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€ 2,99

Descrizione

Piatto della più classica tradizione alimentare contadina italiana, la polenta è stata l'alimento principale delle generazioni passate. Riscoperto l'antico sapore, negli ultimi anni è tornata sulle tavole dei buongustai. Gialla, bianca o nera, morbida o dura, la polenta è la protagonista di numerose pietanze, salate e dolci, ma anche piatto unico da assaporare con formaggi, verdure e salse.

Dettagli

Dimensioni del file

6,4 MB

Lingua

ita

Anno

2013

Isbn

9788844040246

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