Pani rustici di montagna

di

AA.VV.

Demetra

Pani rustici di montagna - Bookrepublic

Pani rustici di montagna

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AA.VV.

Demetra

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€ 2,99

Descrizione

Un piccolo manuale che ci guida nella sapiente arte di fare il pane di tradizione montanara, dagli ingredienti - acqua, farina, sale, lievito - attraverso la lavorazione di mani pazienti e appassionate, fino ai segreti della cottura, per riscoprire ogni giorno la tradizione che si rinnova e il piacere autentico delle cose buone.

Dettagli

Dimensioni del file

7,4 MB

Lingua

ita

Anno

2013

Isbn

9788844041458

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