Guida alla cottura

di

Giuliana Lomazzi

Tecniche Nuove

Guida alla cottura - Bookrepublic

Guida alla cottura

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Giuliana Lomazzi

Tecniche Nuove

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Descrizione

Perché una torta si cuoce al forno e un budino a bagnomaria? È meglio bollire le verdure o cuocerle a vapore? I cibi abbrustoliti fanno male? Si può friggere con l’olio di semi? La carta da forno è pericolosa? E il microonde?

Dettagli

Dimensioni del file

3,7 MB

Lingua

ita

Anno

2019

Isbn

9788848137041

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