Il grande libro del cake design

di

Silovoglio

Rizzoli

Il grande libro del cake design - Bookrepublic

Il grande libro del cake design

di

Silovoglio

Rizzoli

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Descrizione

Gli strumenti del mestiere, gli impasti, le farciture, i rivestimenti e ogni tipo di decorazione: scopri passo dopo passo come creare torte, biscotti e cupcake deliziosi e soprattutto spettacolari! In queste pagine troverai tantissimi progetti a tema e magnifiche Sweet Table ideate dai più importanti cake designer. E grazie a indicazioni puntuali e dettagliate, oltre alle fotografie che illustrano ogni passaggio, potrai apprendere con facilità i segreti della decorazione che rende ogni dolce unico e ricercato.

Dettagli

Dimensioni del file

51,7 MB

Lingua

ita

Anno

2013

Isbn

9788858663639

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