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Descrizione
“C’era una volta, così iniziano tantissime fiabe. Prendete 1 cipolla, 1 carota e 1 costa di sedano, tritatele, fatele rosolare ecc., così iniziano un’infinità di ricette.” Chiunque cucini ha le sue piccole manie: che siano guizzi di genio o dettate dalla necessità, fanno la cifra della nostra cucina. Allan Bay ci racconta le sue proposte particolari. Per aiutarci a dare un pizzico di gusto in più anche ai nostri piatti. Tratto da “Cuochi si diventa”, pubblicato da Feltrinelli. Numero di caratteri: 168.039
Dettagli
Categorie
Saggistica, Opere generali e dizionari, Chef, Tempo libero, Cucina e nutrizione
Dimensioni del file
2,2 MB
Lingua
ita
Anno
2014
Isbn
9788858852224