RICETTARIO PER CELIACI. Panetteria senza glutine

di

Olga Francesca Scalisi , Emanuela Ghinazzi

Aliberti editore

RICETTARIO PER CELIACI. Panetteria senza glutine - Bookrepublic

RICETTARIO PER CELIACI. Panetteria senza glutine

di

Olga Francesca Scalisi , Emanuela Ghinazzi

Aliberti editore

FORMATO

Social DRM

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€ 6,99

Descrizione

Senza la pretesa della scienza ma con la voglia di riscoprire il gusto del pane in tutte le sue forme. Ogni celiaco è un mondo a sé: questa raccolta suggerisce tante ricette da sperimentare e adattare a se stessi. L’intolleranza al glutine colpisce una persona su centoventi. Questo fa della celiachia la malattia genetica più diffusa. L’unico trattamento possibile è una dieta appropriata, priva di glutine, che permetta di ridurre ed eliminare i sintomi. Questo libro si propone di alleviare un disturbo che condanna alla ripetitività e offre tante gustose soluzioni per preparare da sé il pane e i farinacei, in tutta sicurezza.

Dettagli

Dimensioni del file

425,0 KB

Lingua

ita

Anno

2012

Isbn

9788866260387

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