Pane & Pizza - Le guide pratiche del Gambero Rosso

di

AA. VV.

Gambero Rosso

Pane & Pizza - Le guide pratiche del Gambero Rosso - Bookrepublic

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Gambero Rosso

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€ 4,99

Descrizione

All’inizio fu acqua e farina. Poi è bastato un pizzico di sale, un filo d’olio e un piccolo aiuto con il lievito a creare uno dei cibi più amati al mondo: il pane. Farine, impasti e lieviti: come, cosa e quando per realizzare a meglio le vostre ricette, dalle più semplici alle più fantasiose. Senza perdere i preziosi consigli di Stefano Callegari per una pizza in teglia a prova di gourmet. E tutte le ricette delle Scuole di Cucina del Gambero Rosso

Dettagli

Dimensioni del file

1,5 MB

Lingua

ita

Anno

2015

Isbn

9788866410935

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