L'indice glicemico

di

Alessandra Moro Buronzo

Vallardi

L'indice glicemico - Bookrepublic

L'indice glicemico

di

Alessandra Moro Buronzo

Vallardi

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Descrizione

Tutti abbiamo sentito parlare dell'indice (o tasso) glicemico, ma cos'è esattamente e come possiamo sfruttarlo? L'indice glicemico è un metodo di classificazione degli alimenti molto usato nelle diete. Grazie a una conoscenza più approfondita di questo indice, in un batter d'occhio ciascuno di noi potrà curare meglio la propria alimentazione, in modo da trovare il proprio peso forma, far abbassare il tasso di colesterolo cattivo e ridurre l'accumulo di grassi che aumentano i rischi di problemi cardiovascolari e di diabete. Dobbiamo quindi tenere conto di questo importante strumento, nel quadro di un'alimentazione varia ed equilibrata, per migliorare la nostra salute.

Dettagli

Dimensioni del file

716,8 KB

Lingua

ita

Anno

2012

Isbn

9788867310197

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