Aggiungi un pesto a tavola!

di

Michele Cogni

Edizioni del Loggione

Aggiungi un pesto a tavola! - Bookrepublic

Aggiungi un pesto a tavola!

di

Michele Cogni

Edizioni del Loggione

FORMATO

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€ 3,49

Descrizione

Sua maestà, il pesto! Il pesto genovese è senza dubbio uno dei condimenti per pasta più conosciuti e apprezzati in Italia e nel mondo. Semplice, goloso e duttile, è uno dei principali alimenti per cui Genova e la Liguria tutta sono giustamente famose nel mondo. Scoprirete la sua origine e storia, oltre a tutti i segreti e suggerimenti per prepararlo nel modo migliore e più tradizionale, insieme alle ricette, classiche o poco conosciute, dei molteplici piatti che il pesto accompagna e completa, oltre a un excursus sulle sue innumerevoli varianti nate dall'italica inventiva e meravigliosa abilità culinaria, tipiche di molte e differenti regioni italiane.

Dettagli

Dimensioni del file

2,4 MB

Lingua

ita

Anno

2015

Isbn

9788868102302

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