Salta al contenuto

La dieta FODMAP per il colon irritabile

di

Maurizio Tommasini

Edizioni LSWR

La dieta FODMAP per il colon irritabile - Bookrepublic

La dieta FODMAP per il colon irritabile

di

Maurizio Tommasini

Edizioni LSWR

FORMATO

Social DRM

DISPOSITIVI SUPPORTATI

computer

e-reader/kobo

ios

android

kindle

€ 11,99

Descrizione

La Sindrome del colon irritabile colpisce oltre sei milioni di italiani, in prevalenza donne, e la sua diffusione è in continuo aumento. È caratterizzata da fastidi ricorrenti - gonfiore, dolore addominale, alterazioni del transito intestinale - che possono diventare così debilitanti da intaccare in maniera importante la qualità della vita. Questo libro indica chiaramente i criteri che definiscono questa condizione e i test che si possono usare per la diagnosi. Illustra inoltre i possibili rischi legati a interventi sbagliati e, soprattutto, mostra come ridurre in modo significativo i sintomi attraverso una dieta a basso contenuto di FODMAP (acronimo che indica gli zuccheri fermentabili presenti in molti cibi quali i derivati del grano, il latte e i latticini, vari tipi di frutta e verdura). Il libro illustra la dieta in dettaglio fornendo indicazioni su quali cibi evitare, quali è possibile consumare, come organizzare la fase di eliminazione e come procedere con la reintroduzione e il mantenimento. Contiene inoltre esempi di menu e tante squisite ricette basate sui soli alimenti permessi, per aiutare i lettori ad applicare correttamente le indicazioni della dieta senza rinunciare al piacere del buon cibo.

Dettagli

Dimensioni del file

2,9 MB

Lingua

ita

Anno

2021

Isbn

9788868959371