Raccolta di ricette dolci

di

Milena Potenza

Milena Potenza

Raccolta di ricette dolci - Bookrepublic

Raccolta di ricette dolci

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Milena Potenza

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€ 0,99

Descrizione

Questa raccolta di ricette collezionate in anni di passione, ricerca e sperimentazione, nasce da un'attenta selezione, sono tutte ricette testate e di sicura riuscita. Io amo fare i dolci ma cerco di stare attenta alla linea cosicché queste ricette considerano solo dolci con un minore apporto calorico rispetto alla pasticceria tradizionale. Ci sono molte ricette pugliesi e siciliane legate alle mie origini e alla mia residenza, entrambe le regioni offrono così tanto dal punto di vista culinario che non potevo rimanerne immune...e ci sono anche ricette ( ad esempio i biscotti della monaca) che sono frutto dei miei esperimenti. Non si trovano sulla rete e modestamente possono competere con l'originale! Le ricette sono state trascritte secondo le tradizioni classiche ma normalmente sostituisco il burro con la margarina e uso latte scremato o prodotti light per ridurre le calorie. Comunque il risultato non cambia!

Dettagli

Dimensioni del file

830,0 KB

Lingua

ita

Anno

2014

Isbn

9788869091537

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