Kombucha Revolution

di

Stephen Lee

Edizioni Sonda

Kombucha Revolution - Bookrepublic

Kombucha Revolution

di

Stephen Lee

Edizioni Sonda

FORMATO

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€ 4,99

Descrizione

Importato in Europa agli inizi del Novecento dalla Cina e dalla Russia, il kombucha favorisce la digestione, rafforza i muscoli, migliora l’acutezza visiva e l’attività probiotica del tratto intestinale, aiuta a contrastare i dolori artritici. Ma è soprattutto una bevanda sana e naturale in grado di dare una marcia in più a ogni preparazione.
Stephen Lee, che nel 2001 ha fondato negli Stati Uniti Kombucha Wonder Drink, ci svela i segreti per avere sempre a disposizione la scorta ottimale di kombucha e prendersi cura del proprio Scoby (Colonia simbiotica di batteri e lieviti).
Proponendoci oltre 70 ricette: accanto a quelle di base per metterlo in infusione con frutta, erbe e spezie, non mancano le ricette di salsepiatti unicidessert, oltre naturalmente a succhismoothies e cocktail di ogni tipo. Una vera rivoluzione in cucina.
Dopo aver provato ricette come Kombucha con limonata alla lavanda, Bitter ai mirtilli rossi, Aceto di kombucha, Smoothie verde, Ceviche con lime e kombucha e Sorbetto pera e kombucha, non potrete più farne a meno.

Dettagli

Dimensioni del file

8,1 MB

Lingua

ita

Anno

2020

Isbn

9788872249383

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