I grandi mangiatori di Romagna

di

Graziano Pozzetto

Panozzo Editore

I grandi mangiatori di Romagna - Bookrepublic

I grandi mangiatori di Romagna

di

Graziano Pozzetto

Panozzo Editore

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€ 6,99

Descrizione

Con questo ennesimo lavoro di ricerca culturale e antropologica Graziano Pozzetto si occupa del fenomeno dei grandi mangiatori e bevitori di Romagna, una terra che Piero Camporesi ha definito: «pantagruelica, tribale, barbarica, ma ospitale e conviviale…». L’autore non ha trascurato i mangiari delle osterie, quelli rituali e delle grandi e opulente occasioni dell’anno.

Dettagli

Dimensioni del file

3,2 MB

Lingua

ita

Anno

2014

Isbn

9788874721863

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