Descrizione

Volto televisivo e radiofonico, Elide Pizzi raccoglie e pubblica in queste pagine le ricette e i piatti delle tradizioni familiari, arrivate direttamente dalle cucine dei suoi telespettatori affezionati.Ma non è tutto, perchè un'originale sezione dedicata ai consigli in cucina ci fa tornare indietro nel tempo e ritrovare le sane abitudini di una volta, quelle che in tempi di magra permettevano di risparmiare tempo e conservare al meglio gli alimenti: semplici accortezze, che si rivelano però molto utili in tempi di crisi e spreco alimentare.Ma la cucina è anche sentimento e le pagine si chiudono quindi con le rime del poeta Erto, dedicate proprio alla buona tavola e alla vita tra i fornelli.Dopo il successo editoriale di Ricette in onda, seguito da Ricette sempre in onda, Elide Pizzi si conferma icona popolare padana con un libro dedicato alle tante persone che in questi anni hanno decretato il suo successo.