Il ruolo degli eventi gastronomici nella promozione e valorizzazione dei territori rurali

di

Paola de Salvo , Viviana Calzati

Franco Angeli Edizioni

Il ruolo degli eventi gastronomici nella promozione e valorizzazione dei territori rurali - Bookrepublic

Il ruolo degli eventi gastronomici nella promozione e valorizzazione dei territori rurali

di

Paola de Salvo , Viviana Calzati

Franco Angeli Edizioni

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€ 11,50

Descrizione

La realizzazione di eventi enogastronomici può attivare diversi percorsi di sviluppo territoriale e arricchire la vita sociale e culturale delle comunità locali. Il volume intende approfondire il ruolo dell’evento Frantoi Aperti nello sviluppo economico e sociale dei comuni umbri coinvolti nell’iniziativa, analizzando la dimensione motivazionale del turista, le caratteristiche dell’offerta territoriale e la partecipazione della comunità locale all’evento.

Dettagli

Dimensioni del file

11,0 MB

Lingua

ita

Anno

2017

Isbn

9788891754561

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