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Descrizione
Un manuale da tempo punto di riferimento per aziende agroalimentari, operatori turistici, ristoratori, amministratori, comunicatori, turisti appassionati, studenti e curiosi. Proposto ora in una quarta versione, aggiornata e ampliata con best practice e nuovi casi internazionali.
Dettagli
Categorie
Dimensioni del file
10,8 MB
Lingua
ita
Anno
2018
Isbn
9788891783042