Il Peperone di Pontecorvo

di

Orlandi Vincenzo , Patrizia Patini

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Il Peperone di Pontecorvo - Bookrepublic

Il Peperone di Pontecorvo

di

Orlandi Vincenzo , Patrizia Patini

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€ 9,99

Descrizione

Il Peperone di Pontecorvo è un prodotto DOP del Lazio - riconosciuto dalla Comunità Europea - che rappresenta un territorio ben definito della provincia di Frosinone. In questo libro raccontiamo la storia del prodotto e la storia delle persone che hanno costruito una nuova economia attraverso la tradizione di questa coltura. Infine troverete alcune ricette elaborate dallo chef V. Bastianelli del Ristorante Le Cannardizie di Atina (FR).

Dettagli

Dimensioni del file

2,5 MB

Lingua

ita

Anno

2017

Isbn

9788892645097

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