La Sicilia nelle tradizioni in cucina

di

Rosario Tomarchio

MNAMON

La Sicilia nelle tradizioni in cucina - Bookrepublic

La Sicilia nelle tradizioni in cucina

di

Rosario Tomarchio

MNAMON

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€ 5,99

Descrizione

Forse al mondo non esiste una cucina ricca di influssi diversi come quella siciliana. In essa confluiscono le culture araba, italiana e quella antica autoctona.
Ne deriva un connubio famoso nel mondo, per la varietà e la bontà.
Le ricette, così come le notizie che riguardano i territori, sono raggruppate per città: Catania, Messina, Trapani, Piedimonte Etneo. Troviamo la pasta con le sarde, la busiata trapanese, gli arancini, il piscistoccu e tra i dolci, i cannoli, la sette veli, la cassata.

Dettagli

Dimensioni del file

465,0 KB

Lingua

ita

Anno

2013

Isbn

9788898061785

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