Descrizione

I MAESTRI DELLA PIZZA - Gold Edition
Tutto quello che devi sapere sulla pizza, più di 600 pagine di informazioni complete e più di 150 ricette di pizze e impasti.
Il manuale di pizza più completo del mondo, oltre 550 pagine di ricette, nozioni, insegnamenti, tutto quello che un appassionato di pizza o un pizzaiolo già professionista dovrebbe sapere sulla pizza.
Un dovere averlo se stai cercando qualcosa di veramente completo dalla A alla Z sulla vera pizza italiana.