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Emilia Valli
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501 ricette di biscotti e do...
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
Un ricettario facile e completo per rendere più golosa la tua tavola Biscotti, pasticcini e altre golosissime chicche di pasticceria Questo agile manuale propone un...
€ 3,99
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Le cento migliori ricette di...
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
Di origine sicuramente familiare, legata cioè alla necessità di riciclare i cibi avanzati, la tradizione di preparare polpette e polpettoni, utilizzando ingredienti t...
€ 0,49
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Le cento migliori ricette di...
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
Capita molto di rado di trovare un bambino cui non piacciano i dolci. Se somministrate nella giusta misura, queste delizie del palato si rivelano insostituibili per s...
€ 0,49
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Le cento migliori ricette co...
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
Tenute in grande considerazione già dai Romani, che le consumavano crude o cotte, in accompagnamento a piatti di carne o selvaggina, insaporendole con miele o pepe, l...
€ 0,49
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Le cento migliori ricette co...
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
Coltivati per la raccolta dei loro succosi frutti e molto diffusi nella fascia mediterranea, gli agrumi sono originari della Cina, dove la loro coltivazione risale a ...
€ 0,49
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Le cento migliori ricette di...
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
I budini sono i dolci più indicati a coronamento del pranzo; sono stati il dessert preferito della borghesia europea di un secolo fa, e oggi sono protagonisti di un g...
€ 0,49
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Le cento migliori ricette co...
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
Grande attrattiva della gastronomia estiva, i frutti di bosco, oltre ad essere particolarmente gustosi, sono poveri di calorie e ricchi di sali minerali e vitamine. O...
€ 0,49
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Le cento migliori ricette di...
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
Originario delle Americhe, il peperone è il frutto più allettante degli orti estivi. Ricco, oltre che di vitamine, anche di sali minerali, è diuretico, antireumatico ...
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Le cento migliori ricette di...
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
La cucina degli spiedini permette una gamma di sapori così vasta da disorientare il più volenteroso dei buongustai: profumati, appetitosi, quasi sempre salutari (perc...
€ 0,49
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Le cento migliori ricette al...
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
Da lontane epoche preistoriche a oggi, la ricotta è stata adoperata nell'alimentazione di tutti i giorni e anche, nelle occasioni di festa, come base per dolci di var...
€ 0,49
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Le cento migliori ricette di...
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
Come quello di mare, il pesce d'acqua dolce contiene gli acidi "Omega 3", che hanno il potere di ridurre il tasso di trigliceridi nel sangue e abbassare la pressione ...
€ 0,49
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Le cento migliori ricette di...
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
Concludere un pranzo con una macedonia o offrire un cocktail di frutta è senz'altro un'idea pratica e salutare: consente di fare ottima figura e di provvedere un ricc...
€ 0,49
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Le cento migliori ricette di...
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
Nonostante l'abbondanza di ricette regionali, oggi il pesce azzurro non ha nella nostra alimentazione il ruolo che meriterebbe. Ricco di acidi grassi polinsaturi ("om...
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Le cento migliori ricette di...
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
Probabilmente furono i Fenici a "inventare" la polenta. Ma fu solo dopo che Cristoforo Colombo ebbe riportato dalle Americhe i grani di mais che ebbe inizio la storia...
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Le cento migliori ricette di...
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
Peperoncino, pepe nero, bianco, verde; pepe rosa e pepe di Caienna, pimento, paprica, senape, zenzero e cren, tabasco... Taluni affermano che i cibi piccanti, e il pe...
€ 0,49
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Le cento migliori ricette di...
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
La cucina regionale italiana è ricchissima di ciambelle, focacce e frittelle di ogni tipo. Si tratta quasi sempre di preparazioni "casarecce", i cui ingredienti fonda...
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Le cento migliori ricette di...
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
Marzo e la primavera sono il periodo in cui la natura rinasce, e. si prepara alla rifioritura piena e rigogliosa dell'estate. Spesso però l'arrivo della bella stagion...
€ 0,49
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Le cento migliori ricette di...
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
Zucche e zucchine nascondono una quantità insospettabile di proprietà terapeutiche. Oltre a essere rinfrescanti, contengono molta vitamina A; e grazie ai poteri antif...
€ 0,49
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Le cento migliori ricette di...
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
I pasticcini, se fatti in casa, sono una gioia che appaga il gusto e fa rivivere atmosfere e usi che la frenesia dei tempi moderni tende a cancellare. Sono anche un s...
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1000 ricette di carne rossa
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
Vitello, manzo, maiale, agnello e caprettoNutriente e saporita, la carne di vitello, manzo, maiale, agnello e capretto si presta a molteplici cotture, adatte a soddis...
€ 2,99
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500 ricette con le verdure
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
Per rendere più ricca e sfiziosa la vostra cucina con gli ingredienti più naturali e un tocco di fantasiaLe verdure sono un’autentica miniera di elementi preziosi per...
€ 2,99
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Le cento migliori ricette di...
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
Il Carnevale ha risonanze mondiali, anche di antica data. Collegato ai riti delle feste di Iside e del toro Api degli Egizi, dei "kronia" greci e dei "saturnalia" del...
€ 0,49
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Le cento migliori ricette di...
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
Sono molte, nel corso dell'anno, le occasioni in cui piace festeggiare; ma poche sono liete come la Pasqua. Ed è soprattutto in questo giorno che i festeggiamenti cul...
€ 0,49
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Le cento migliori ricette di...
di
Emilia Valli
Newton Compton editori
Le crêpes sono preparazioni culinarie che offrono l'occasione di festose parentesi in molti momenti della giornata. Il loro aspetto rotondo e dorato comunica allegria...
€ 0,49
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