Natalia Cattelani

Il segreto per cucinare bene è farlo con amore. E i dolci di casa di Natalia Cattelani di questo amore per la cucina sono un vero e proprio esempio: ricette alla port...

Lo sapevate che si può preparare la pasta a fuoco spento? E che mentre cuocete il farro potete realizzare in contemporanea un ottimo semifreddo? Inoltre, non buttate ...

Preparare un dolce per qualcuno significa dolcezza al quadrato: attenzione e dedizione. Tante sono le occasioni o i momenti importanti da sottolineare e ricordare con...

«I libri», dice Natalia mentre sforna un’ennesima sorpresa per la sua grande famiglia, «non nascono mai per caso». L’origine di questa raccolta, un arcobaleno di idee...

Vi serve una torta a sorpresa per un’occasione speciale o un dolce facile da preparare con quel che c’è in dispensa? Volete riempire la scatola dei biscotti o sparger...