Paolo Petroni

Un libro chiaro, facile e completo per portare in tavola tutti i sapori della tradizione toscana. Con oltre 180 ricette testate dall’autore per una sicura riuscita de...

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Tutte le ricette dell’antica tradizione popolare e i nuovi sapori della cucina toscana di oggi. Oltre 1000 preparazioni raccolte e realmente provate da Paolo Petroni....

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NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS. Oltre 320 ricette tradizionali di Firenze, del Chianti, di Prato e del Mugello«Firenze è patrimonio dell’umanità,...

Il meglio delle tradizioni gastronomiche italiane in oltre 350 ricette regionali provate e semplici da eseguire. Con le indicazioni per riconoscere, acquistare e cuci...

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“Il caso Pirandello” celebra a Roma i 150 dalla nascita di uno degli autori italiani più conosciuti al mondo, che ha profondamente influenzato la cultura del Novecent...

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A clear, complete, easy-to-follow recipe-book for the preparation of classic dishes of the Tuscan tradition. Over 180 recipes of starters, first courses, side dishes,...

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Un grande classico completamente rinnovato, aggiornato e notevolmente ampliato. Una nuova edizione, riccamente illustrata da oltre 520 fotografie, con tutte le ricett...