Guido Tommasi Editore

Il cibo, per me, è una celebrazione: tre occasioni al giorno per sedersi, condividere e gioire nutrendo me stessa e le persone che amo con ingredienti speciali. Stare...

Sono le piccole cose a fare la differenza. Sono proprio i dettagli, infatti, o quel che l’industria della moda preferisce definire “accessori”, a rivelare una persona...

Preparare piatti buonissimi in breve tempo e con il minimo sforzo? Si può! A farvi riscoprire tutto il piacere della buona cucina home-made ci pensa ancora una volta...

Il tè, la bevanda più diffusa al mondo dopo l’acqua, ha scatenato guerre, definito culture, portato alla bancarotta facoltosi uomini d’affari e rovesciato sovrani. E...

L’Italia, per Mimi, ha sempre avuto l’effetto ammaliante del canto di una sirena per un marinaio. Insieme al marito Oddur e ai figli l’ha percorsa da nord a sud, lasc...

“Un manuale di vita e una dichiarazione di speranza” Nigella Lawson “Una testimonianza toccante del potere curativo della cucina. Generoso, onesto e rincuorante” Dia...

Tutto l’amore di due americane per la loro città adottiva è racchiuso in queste pagine. Il sapore di Roma ha conquistato il loro palato e stravolto del tutto le loro ...

Nigellissima, come dichiara il titolo, è un libro superlativo, che parla italiano. Perché Nigella Lawson è laureata in lingua italiana e perché in Italia ha vissuto...

“Il piatto sta alla pietanza come un accessorio sta all’abito a cui è destinato”. Con questa frase Csaba dalla Zorza, food writer con una predilezione per la mise en ...

Una festa ispirata alla più gioiosa delle città, Venezia -  seducente e vivace, antica e contemporanea al tempo stesso. Sette occasioni per celebrare la vita attraver...

Dopo il successo del best-seller Delizie Divine, il secondo libro in italiano della foodwriter Nigella Lawson! Star della tv inglese e guru della cucina internazional...

Delizie divine è un libro che rivela un preciso stile di vita, dove l’amore per la famiglia e quello per la buona tavola si fondono insieme attraverso preparazioni cu...

La cucina in vacanza secondo Csaba dalla Zorza – leggera, semplice e veloce da preparare, scenografica al tempo stesso.Un nuovo libro ricco di emozioni, per raccontar...

Dopo il successo de Gli Aristopiatti, che ci ha permesso di curiosare nelle cucine di corti e palazzi italiani, Lydia Capasso e Giovanna Esposito tornano con un nuovo...

Settantadue ricette di sei territori italiani, un libro di cucina scritto per riscoprire i piatti, anzi gli aristopiatti, della nostra tradizione. C’erano una volta ...

Il tè non è solo una semplice bevanda, ma accoglie dentro di sé un mondo di significati e sfumature. Bevuto al mattino per dare un inizio grintoso alla giornata o sor...

I paesi che si affacciano sul Mediterraneo sono molto diversi: orientali e occidentali, cristiani e musulmani, con foreste e deserti, montagne e baie, isole e penisol...

L’America è un grande Paese, ricco di contraddizioni, sempre vivo e interessante, la loro è una cultura forte, aggressiva, molto invadente, una cultura di luce e ombr...

Dietro lo pseudonimo di Petronilla si nasconde Amalia Moretti Foggia (1872–1947), medico pediatra che a partire dal 1928 dispensò consigli culinari dalle colonne de L...

C’è una solida e atavica saggezza radicata nel senso della Terra, della sua storia, del suo sapore e delle vite che accoglie. Per appropriarsene occorre recuperare la...

Sale, grassi, acidi, calore non è il classico libro di cucina. Come i piatti dell’autrice, la chef, insegnante e scrittrice Samin Nosrat, questo libro nasce dalla com...