Vallardi

La casa editrice Vallardi, che negli anni Novanta è stata acquisita dal Gruppo Editoriale Mauri Spagnol, ha oltre 250 anni di storia, iniziata quando nel 1750 Francesco Cesare Vallardi cominciò la produzione di libri stampati a Milano in Contrada Santa Margherita. Sono oltre 200 i titoli oggi in catalogo. Oggi Vallardi è leader nel settore dei dizionari e dei manuali di linguistica con oltre 50 lingue, dall'albanese al vietnamita. Negli ultimi anni la produzione si è inoltre allargata ad argomenti quali benessere psicofisico, sviluppo professionale, genitori e figli, giardinaggio, casa e cucina, giochi, hobby e tempo libero. Sul fronte della cucina si segnalano i libri frutto dell’accordo strategico con il Gambero Rosso.

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di

Vallardi

«Benedetta ha un talento sorprendente. Può fare tutto quello che vuole, le riesce sempre bene, come un ciambellone!»
Luigi Spagnol

BENEDETTA PARODI CI FA RIVIVERE L’INCANTO DELLE SUE ORIGINI CON RACCONTI RICCHI DI SAPORI SENZA TEMPO E OLTRE 100 RICETTE TUTTE DA GUSTARE, PREFERIBILMENTE CON CHI SI AMA 
 
 
Questo libro ci parla di una passione travolgente, che parte da lontano: una nonna amorevole intenta a cucinare, una bambina dagli occhi luminosi, l’abbraccio rassicurante di una vecchia poltrona. Come gli «gnocchi della Zizzi» emergono uno ...

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Come controllare il peso scegliendo calorie di qualità



Quante calorie e, soprattutto, quali calorie servono per avere un’alimentazione equilibrata, salutare ma anche gustosa? Le 300 ricette di questo libro, studiate per garantire una corretta composizione dei nutrienti senza rinunciare al palato e alla tradizione, vi consentiranno di perdere peso e mantenervi in forma senza dover fare la conta delle calorie: le autrici infatti l’hanno già fatta per voi! 
In più, troverete anche delle proposte di menu giornalieri e settimanali già bilanciati e vari...

€ 9,99
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