Roscioli

di

Elisia Menduni

GIUNTI

Roscioli - Bookrepublic

Roscioli

di

Elisia Menduni

GIUNTI

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€ 15,99

Descrizione

È il 1972 e l'Antico Forno Roscioli apre i battenti nel cuore pulsante di Roma. Da allora vari membri della famiglia si sono alternati alla sua guida, lo hanno ampliato e trasformato fino a farlo diventare uno dei luoghi di ristorazione più ambiti della capitale. Questo libro racconta l'anima della bottega, le sue ricette, la sua città. Fotografie di Maurizio Camagna.

Dettagli

Dimensioni del file

54,8 MB

Lingua

ita

Anno

2016

Isbn

9788809832039

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