Il Manuale del sommelier

di

Antonio Garofolin , Marco Larentis , Simone De Nicola

Hoepli

Il Manuale del sommelier - Bookrepublic

Il Manuale del sommelier

di

Antonio Garofolin , Marco Larentis , Simone De Nicola

Hoepli

FORMATO

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€ 25,99

Descrizione

Un manuale per la formazione e la conoscenza approfondita delle tematiche oggetto della professionalità di un Sommelier. Professionalità sempre più richiesta dai consumatori e clienti finali che hanno fatto diventare il consumo delle bevande un atto ben preciso, consapevole e quindi ricco di contenuti. I contenuti aggiornati e l’esperienza degli autori rendono il manuale particolarmente adatto a tutti gli amatori del mondo del vino e delle bevande che desiderano acquisire un bagaglio di conoscenze e competenze specifiche. Gli argomenti pratici, grazie all’uso di immagini, sono trattati con scorrevolezza e consentono un approccio immediato a chi vuole avvicinarsi a questo mondo divenuto ormai centro degli eventi quotidiani dell’enogastronomia. L’uso equilibrato delle nozioni tecniche lo rendono di sicuro riferimento, di positiva fruibilità e di agevole consultazione.

Dettagli

Dimensioni del file

36,5 MB

Lingua

ita

Anno

2013

Isbn

9788820358082

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