Turismo e gastronomia. Progetti e spunti operativi

di

AA.VV.

Franco Angeli Edizioni

Turismo e gastronomia. Progetti e spunti operativi - Bookrepublic

Turismo e gastronomia. Progetti e spunti operativi

di

AA.VV.

Franco Angeli Edizioni

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€ 15,99

Descrizione

Un tentativo di rappresentare alcuni aspetti del turismo enogastronomico dal micro al macro, dalla progettazione alla comunicazione, con un riferimento costante alla territorialità. Osservazioni e suggerimenti utili non solo a chi vuole formarsi in ambito turistico, ma anche a chi già vi opera.

Dettagli

Dimensioni del file

1,4 MB

Lingua

ita

Anno

2013

Isbn

9788820461263

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