Descrizione

Per non rinunciare al piacere di un piatto di pasta neanche d'estate o per preparare in anticipo le nostre cene quando si è troppo impegnati per farlo all'ultimo momento, ecco cento ricette pratiche, fresche e veloci che fanno invidia alle portate più fumanti. Chi si avvicina ai fornelli per la prima volta le troverà estremamente facili da realizzare, mentre i più esperti potranno apprezzarne la varietà e l'originalità. Alessandra Tarissi De Jacobis e Francesca Gualdi, laureate in giurisprudenza, hanno coltivato fin da giovanissime un'autentica passione per la cucina. Collaborano entrambe alla Guida dei ristoranti del Gambero Rosso, che le porta in giro per l'Italia a provare le più varie esperienze gastronomiche.