La Storia della Cucina

di

Corrado Talamo

ilmiolibro self publishing

La Storia della Cucina - Bookrepublic

La Storia della Cucina

di

Corrado Talamo

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€ 6,99

Descrizione

La Storia della Cucina dai tempi dei Sumeri ai giorni nostri. Importanti e antiche ricette di cucina credute perse e ritrovate dopo secoli. I piu bravi cuochi e gastronomi di tutti i tempi. La Cucina nei conventi e nelle abbazie. Le ricette durante lo splendore dell'Impero Romano e quelle dei secoli bui dopo il suo crollo. Le ricette regionali, La Cucina del Rinascimento, del settecento,La Cucina Borghese, la Nuovelle Cuisine, quella Molecolare, la Nuova Cucina Multietnica e quella del futuro prossimo.Un libro che come la psicostoria di Asimov, permette agli appassionati di cucina di allargare il proprio orizzonte culinario.

Dettagli

Dimensioni del file

2,2 MB

Lingua

ita

Anno

2014

Isbn

9788891081193

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