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Le cento migliori ricette di sandwic...
di
Olga Tarentini Troiani, Luigi ...
Newton Compton editori
Sandwich e panini si possono preparare in mille modi e con un'infinità di diversi condimenti. Fin dai tempi più antichi si usava inserire tra due fette di pane carne ...
€ 0,49
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Le cento migliori ricette di cocktail
di
Olga Tarentini Troiani, Luigi ...
Newton Compton editori
Questo è un libro di cui difficilmente troverete l'uguale: una guida pratica, rapida e divertente. 100 ricette per preparare cocktail: oltre a quelli classici, ce ne ...
€ 0,49
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Le cento migliori ricette di insalate
di
Olga Tarentini Troiani, Luigi ...
Newton Compton editori
Scriveva Brillat Savarin nel suo Phisiologie du Goût: «l'insalata rinfresca senza indebolire e stuzzica senza irritare; secondo me addirittura ringiovanisce...». Le i...
€ 0,49
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Le cento migliori ricette di pasta f...
di
Alessandra Tarissi De Jacobis,...
Newton Compton editori
Per non rinunciare al piacere di un piatto di pasta neanche d'estate o per preparare in anticipo le nostre cene quando si è troppo impegnati per farlo all'ultimo mome...
€ 0,49
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Le cento migliori ricette di hamburger
di
Alessandra Tarissi De Jacobis,...
Newton Compton editori
L'hamburger è un preparato versatile e trasformista che ha il pregio, grazie alla sua praticità, di essere tra i piatti preferiti di persone di ogni età. Le ricette q...
€ 0,49
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Le cento migliori ricette di gelati,...
di
Olga Tarentini Troiani, Luigi ...
Newton Compton editori
Fresche delizie, che possono essere presentate a concludere un buon pasto ma anche costituire, a sé stanti, un'occasione di raffinate degustazioni. In questo libro tr...
€ 0,49
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Le cento migliori ricette di funghi
di
Olga Tarentini Troiani, Luigi ...
Newton Compton editori
Esistono molte varietà di funghi, prataioli o coltivati: si tratta di organismi vegetali che vivono in simbiosi con altre specie vegetali. In cucina i funghi hanno un...
€ 0,49
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Le cento migliori ricette con il pane
di
Alessandra Tarissi De Jacobis,...
Newton Compton editori
Il pane è un simbolo di vita, che evoca ricordi di vecchi forni a legna e filoni cotti sulla brace che disperdono nell'ambiente il loro fragrante profumo. Il pane si ...
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Le cento migliori ricette di verdure
di
Olga Tarentini Troiani, Luigi ...
Newton Compton editori
Le verdure, ricchissime di vitamine e sali minerali, si prestano a molti tipi di preparazione: si servono fritte, in umido, nel forno, in casseruola, in soufflé... e ...
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Le cento migliori ricette di pollo, ...
di
Olga Tarentini Troiani, Luigi ...
Newton Compton editori
Fra le carni, quella del pollo è una delle più versatili, perché si adatta a tutte le preparazioni: minestre, insalate, bollito, con salse, arrosto, allo spiedo... È ...
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Le cento migliori ricette di salse
di
Olga Tarentini Troiani, Luigi ...
Newton Compton editori
La parola "salsa" viene dal latino "salsus", cioè salato, giacché il sale è da sempre il condimento alla base della cucina. Fu Carême, il grande chef, a sistemare le ...
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Le cento migliori ricette di spaghet...
di
Alessandra Tarissi De Jacobis,...
Newton Compton editori
Con il nome di "spaghetti di mezzanotte" si intendono quei piatti di pasta che si preparano la sera tardi, quando non si ha tempo né voglia di stare a lungo ai fornel...
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Le cento migliori ricette con le spezie
di
Paola Celli, Paola Balducchi
Newton Compton editori
Per usare bene le spezie è necessario saperle scegliere e conservare in modo opportuno. Seguendo le ricette qui riportate non solo si potranno aggiungere nuovi aromi ...
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Le cento migliori ricette di patate ...
di
Olga Tarentini Troiani, Luigi ...
Newton Compton editori
Due verdure accomunate dalla grande quantità di ricette diffuse in tutto il mondo: in Occidente prevale la patata, il "tesoro" scoperto dagli Spagnoli in America, in ...
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